あれから日々、生ハムを食べている。
毎日サラダなどを作るのも大変なので、カットしてそのまま食べているのだが、もちろんそれでも大変うまい。
非常に充足した生活である。
しかし、人は生ハムのみにて生きるにあらず、というべきか、やはり主食が必要だ。
帰宅が遅くなったので、コンビニで納豆巻きを買ってきた。
そして、納豆巻きのパックを開けたときに、ふとある思いが浮かんだ。
生ハムと合うんじゃないだろうか。
無論、正統な食べ方ではないのは承知している。
けれど、絶対に”ナシ”ではないような気がして。
食べてみたところ、けっこううまい。
考えてみたらどちらも発酵食品である。
その、発酵の風味が意外にあうのだ。
ただ、酢飯の甘さがすこし強く出てしまっている。
もうすこし改善の余地はありそうだ。